鉄
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認知機能に関連する鉄、銅、亜鉛、およびマンガンの食事摂取レベル：横断的研究-2023.01.30
鉄、銅、亜鉛、マンガンの食事摂取レベルと認知機能との関連性を評価した。 研究方法 健康と退職に関する調査 (2013年～2014年；米国の 50 歳以上の人々を対象とした全国縦断調査) により抽出され ...
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セレン摂取量と鉄摂取量との相互作用は、中国人成人の認知機能と関連している：縦断的研究-2022.07.22
食事によるセレン摂取量と中国人成人の認知機能との関連性を調査した。 研究方法 1991 ～ 2006 年中国健康栄養調査 (CHNS) に参加した 55 歳以上の 4852 名を対象に、認知機能につい ...