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マグネシウム摂取量と血清 25-ヒドロキシビタミンD(25(OH)D) 濃度と、高齢者における認知、およびこれらの栄養素間の相互作用との関連性を評価した。 研究方法 National Health a ...

健康な地域在住高齢者の認知機能、気分におけるプロバイオティクスの有益な役割を調査するために、無作為化多施設二重盲検比較試験を実施した。 研究方法 対象は韓国（ソウル）在住、63人の健康な高齢者（65歳 ...

食事によるセレン摂取量と中国人成人の認知機能との関連性を調査した。 研究方法 1991 ～ 2006 年中国健康栄養調査 (CHNS) に参加した 55 歳以上の 4852 名を対象に、認知機能につい ...

中高年の認知機能に対する食事栄養素の影響を調査した。 研究方法 2014 年 1 月から 2017 年 12 月まで、中国に住む中高年 1,385 人（男性 586 名・女性 799 名、平均年齢 5 ...

フラボノイドの一種であるケルセチンの潜在的な機能を解明するために、ケルセチンを豊富に含むタマネギと含まないタマネギにおける24週間のプラセボ対照ランダム化二重盲検並行群間比較試験を実施した。 研究方法 ...

ケトンは脳のブドウ糖不足を回避し、軽度認知障害 (MCI) の認知を改善すると言われている。脳のネットワーク内の機能的接続とケトジェニック介入による認知転帰の改善との関係を評価した。 研究方法 55歳 ...

運動中の認知力を高めると言われるケトンを補給することで、スポーツゲーム後半部分での認知疲労の軽減が見られるかどうかを評価した。 研究方法 健康な男性サッカー選手9名（174.3 ± 4.2 cm、76 ...

レスベラトロールの慢性的な使用がヒトの認知機能に及ぼす影響を調査した。 研究方法 座りがちな太り過ぎの高齢者（n=32　65～93歳、平均年齢73.34歳、MMSE24点以上、フロリダ）に対し、3群間 ...

MCI をもつ中国人高齢者の認知機能に対するn-3 PUFA 補給の効果を調査した。 研究方法 60歳以上のMCIをもつ中国人高齢者86名に対し、n-3 PUFA 含有ソフトカプセル4粒/日（DHA4 ...

アメリカの 60 歳以上の高齢者に対し、正常な認知機能を維持するためのコリンの食事推奨量と栄養療法のエビデンスを確立することを試みた。 研究方法 2011 年から 2014 年までの全国健康栄養調査か ...