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トランス脂肪酸

: 認知症回避関連の論文

血中トランス脂肪酸濃度の上昇が認知症発症に関与する可能性を報告（九州大学） - 2019.10.23

2022/6/20 トランス脂肪酸, 久山町研究

WHOが生活習慣病を防ぐため、総摂取エネルギーの1％に相当する量よりも少なくすること(※1)としているトランス脂肪酸。 (※1)Call for public comments on the draf ...